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2009年1月4日 星期日

日式創意料理-憨木

  它位於雄市文橫二路75號
(在文橫二路上,三多路與四維路中間這一段,新光三越附近)。


 

  

  雖然我是因為中午享用了Friday導致肚子很飽,但每一道料理我都吃了,生魚片它經過
炎烤生魚片,整個口感很不一樣,和風沙拉的醬汁口味較為一般酸酸甜甜的,口感上也還不錯。

  創意捲壽司和一般日式料理店的壽司也不太一樣,感覺蠻特別的

 

飯後來個甜點,芝麻奶酪,真是說不出的讚,還有未貼出來的照片"南蠻雞",雞腿肉
處理的超嫩,重點是,這家店是一群年輕人創業,這群年輕人骨子裡有著
    「隨性」-不合邏輯的比例變化;
    「隨意」-不同一往的制式規格,
 但他們有著對目標堅持和對食物的熱情,
  他們很憨...因為他們只懂的傻傻的做,去做到最好
  他們很憨...因為他們不懂的偷斤減兩,更要求食材新鮮
  他們很憨...因為他們一直希望能將美味與大家共享
  他們始終相信,看著到店裡的客人享受食物露出滿足的表情
         聽到大家討論美食 是多們幸福的一件事!
呵~第一次用HTC拍照,手有點晃不夠穩,大家多多包涵

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